2010 Nov 28

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久留米の方に住んでいる叔母がお土産として、もってきてくれました「干し柿」(´・ω・`)

もう長い事見なくなったんだけど、
今の子は見たり食べたりしたことあるのかな...(´з`)y-〜

作り方は簡単で、
秋に実った渋柿の皮を向いて、紐に結んで外に吊るしておくだけ!

それだけで渋味が無くなって甘い食べ物になっちゃいますー(*'-')ノ

ただ放置プレイしてたら、すぐカビカビになりますけどね...(笑)

※カビカビのモノは食べれません!

昔は渋柿の木がたくさんあってて、小学校でもつくっていたのが懐かしい

ひさびさに懐かしい味を堪能しますかーヽ(´ー`)ノ

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